Die Herbstgipfel und Brätzöpfli sind ein Genuss für alle die Blätterteig lieben. Mit ihrer knusprigen Kruste und dem zarten Inneren sind sie ein perfekter Begleiter für den Herbstteller.
Ab Donnerstag rufen wir die Fleischkäse Woche aus. Wir machen frischen Fleischkäse zum selber backen. Varianten sind Älpler, Pizza, Chilli, Farmer oder ganz einfach ohne Zugaben.